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豬肉,早已成為中國(guó)人必不可少的食物,是中國(guó)食用最普遍的肉類,因?yàn)槿涨笆袌?chǎng)對(duì)豬肉的恐怖需求量,生豬養(yǎng)殖和屠宰加工行業(yè)的屠宰流水線也日漸紅火。傳統(tǒng)落后的生豬屠宰設(shè)備和工藝妨礙了生豬屠宰企業(yè)的發(fā)展,但是隨著科技的不斷發(fā)展生豬屠宰流水線已經(jīng)成為常態(tài),全程符合工業(yè)化的生產(chǎn)流程,極大地保證了豬肉的衛(wèi)生條件。
在生豬屠宰流水線中,蒸汽發(fā)生器為屠宰提供充足的熱能,在屠宰過程中具有良好的安全性、準(zhǔn)確性和選擇性。屠宰場(chǎng)燒熱水的量一般都很大,燒一池?zé)崴话阍?/span>8t-10t左右,如果用傳統(tǒng)加熱方式不僅速度慢,損耗過大,并且排放處理麻煩。但是屠宰流水線的蒸汽發(fā)生器燒熱水就高效很多,操作方式也很方便,只需將蒸汽發(fā)生器的蒸汽打開,將蒸汽管道通入到水池中,水池中的水就能被迅速加熱,蒸汽脫毛就可以開始了。
上一條: 屠宰流水線中擊暈生豬需要注意啥?
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