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螺旋預(yù)冷機是為大型或中型家禽屠宰生產(chǎn)線的主要配套設(shè)計的,用于肉雞或鴨胴體分割前的冷卻工作,以達到脫酸,排毒的目的,螺旋推進系統(tǒng)及鼓風系統(tǒng)使肉雞胴體的冷卻更加均勻、徹底,使胴體深層溫度在短時間內(nèi)降下來,經(jīng)預(yù)冷后的胴體顏色嫩澤,預(yù)冷時間可根據(jù)客戶要求設(shè)計制作。
螺旋預(yù)冷機是全不銹鋼制作,主要由池體、驅(qū)動系統(tǒng)、螺旋推進系統(tǒng)、鼓風系統(tǒng)、出雞(鴨)系統(tǒng)等組成,本機適用于掏膛后的禽體冷卻和消毒,采用逆流冷卻原理,分段組裝結(jié)構(gòu),變頻調(diào)速及快撈出禽機構(gòu)。設(shè)備符合食品衛(wèi)生標準,安全可靠,清洗及維護便利。
工作效率:大于2000只/時
冷卻方式:氣鼓式
功率:2.2+3KW (報價:根據(jù)尺寸大小議價)
容水量:6.5m3
水溫度:0-2℃
預(yù)冷時間:30分鐘
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