牛頭劈半機(jī)主要適用于牛頭劈半，全不銹鋼材質(zhì)，采用液壓傳動(dòng)系統(tǒng)，刀具運(yùn)行平穩(wěn)，腳踏開關(guān)，操作更簡(jiǎn)單，安全，無(wú)肉渣，無(wú)殘肉。

1、刀架滑動(dòng)采用軸套式，活動(dòng)間隙小，工作平穩(wěn)油缸使用壽命長(zhǎng)，不漏油。

2、刀片采用14mm厚65號(hào)猛板，堅(jiān)固耐用，不彎曲。

3、刀架行程采用行程開關(guān)，位置任意可停止。

4、采用液壓式操作按鈕，停止時(shí)自動(dòng)回程。

牛頭劈半機(jī)的使用方法：1、使用前首先把后蓋打開，加入液壓油，液壓油以油標(biāo)上三分之二為宜。

2、接上三相380伏電源區(qū)和控制開關(guān)。

3、合上電源開關(guān)，電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)，試踏上下腳踏開關(guān)并看是否有壓力，上下走刀自如，反之，調(diào)電源線即可。

4、把豬腦殼下顎朝上，刀缺口對(duì)準(zhǔn)腦部，用刀下劈，留出腦部位，方可使豬腦成型完整。

5、經(jīng)常檢修保養(yǎng)，軸套立柱經(jīng)常上油，各部位螺絲要經(jīng)常緊固以防松動(dòng)。

技術(shù)參數(shù)：

功率：3KW

電壓：380V

尺寸：780*780*2500mm